Много домакини се сблъскват с един проблем при приготвяне на кисели краставички - въпреки че спазват стриктно рецептата, те консервираните стават меки, блудкавички и неапетитни. Това най-често се дължи на добавянето на една съставка и повечето домакини дори не предполагат коя е тя.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Съставката, която прави киселите краставички меки и безвкусни
Ако не може да се откажете от нея, по-добре е да намалите използваното количеството до минимум - зеленчуците ще се окажат много хрупкави.
Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате
Грешката на много домакини е, че слагат твърде много чесън в буркана с киселите краставички, защото са убедени, че тази съставка ще ги направи по-вкусни и ароматни.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Само една скилидка ще бъде достатъчна за трилитров буркан. Ако използвате стандартен буркан от 700-800 мл, намалете това количество - в случая може да сложите най-много 1/3 скилидка чесън.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
